Torta de Chocolate com morango - receita 8

Doce de segunda.

Hoje o dia foi intenso!

Para fechar com chave de ouro fiz a receita - Comida de Cinema #18 - Torta Oásis de Chocolate c…: http://youtu.be/1PQpFwkQOWU

Modificações: como não achei bolacha de chocolate sem recheio utilizei bolacha de doce de leite; não coloquei gengibre e noz moscada, utilizei chocolate ao leite.

As crianças adoraram, porém retiraram o  morango. Eu adorei o morango, deu um contraste interessante.

Sopa de abóbora - receita 7

Receita executada no último domingo a pedido do meu filho.

A fonte foi o canal Tastemade Brasil do YouTube http://youtu.be/ex4MF128gSA

Modificações que fiz:
- substitui carne seca por bacon
- o queijo que utilizei foi parmesão
- não coloquei cenoura.

E ficou uma delícia!!

O que sobrou virou marmita pra hoje.

Torta de pão de queijo - receita 6

Na minha torta o recheio fiz de Frango com Bacon. 

Talvez eu tenha subestimado quantidade de massa, o frango ficou perdido. Com certeza eu precisava do dobro do recheio.

 Ainda sim ficou muito bom!!

Fonte: http://soreceitassimples.blogspot.com/2013/02/torta-de-pao-de-queijo.html

Brusqueta improvisada - receita 5

Poucos ingredientes e criatividade.

Resolvi fazer brusquetas, mas só tinha pão integral.

Ficou um pouco seco, mas saboroso!!

Penne ao Pesto - receita 4

E o desafio continua, Penne ao Pesto.

Saí do trabalho, fui às compras com as crianças e bora pra cozinha.

Ficou uma delícia!!

Talvez pudesse cozinhar o macarrão um pouco menos.

A receita está disponível no YouTube canal Tastemade Brasil  - Comida de Cinema #20 - Spaghetti ao Pesto: http://youtu.be/hVhAxYCp3To

Como fazer arroz - receita 3

Sim eu já sabia como fazer arroz, mas as dicas do pessoal do Gastronomismo ajudaram a ficar soltinho.

Fonte: http://youtu.be/IhUKu07aFkM

Ainda no primeiro dia - receita 2

Fiz uma lista e fui as compras!
Bem cedinho, tudo fresquinho.
Para o almoço mais uma receita conhecida da familia - Linguiça na Cerveja.
Depois de assar por 40 min separei os legumes e deixei a linguiça dourar.
Ficou muito boa, acompanhada de arroz branco, salada de alface americana e suco integral de uva.
Agora faltam 97, afinal o arroz também conta.

Primeiras produções - receita 1

A primeira receita deste desafio foi uma bem conhecida aqui em casa - bolo de banana.
Ao tirar do forno tava lindo e cheiroso.
Mas fui inventar de desenformar quente e ele desmontou.
Mesmo assim estava muito bom!

Fonte: http://gshow.globo.com/receitas/bolo-de-banana-4f2c9085a5a26418a80164ff

O início. ..

Hoje assisti Julie & Julia me encantei!!
Quero me desafiar também.
Meu desafio será cem receitas até o final do ano.  Será possível?
Hoje cozinho a cada 15 dias ou menos.
Vou encarar essa aventura!